Il Ritunno Nero di Troia IGP nasce dall’incontro tra storia e natura, da un vitigno autoctono pugliese tra i più antichi e affascinanti: il Nero di Troia. Coltivato da secoli nel cuore della regione, questo vitigno porta con sé il sapore autentico delle tradizioni contadine e il legame profondo con la terra.

La vendemmia viene eseguita manualmente, con attenzione e rispetto per ogni grappolo, e la vinificazione avviene a temperatura controllata per preservare profumi e freschezza. La lenta fermentazione e l’affinamento in acciaio esaltano la tipicità del vitigno, restituendo al calice un vino dal carattere deciso ma equilibrato.

Alla vista, il Ritunno si presenta con un rosso rubino intenso e luminoso. Al naso si apre con profumi di frutti rossi maturi, amarena e prugna, accompagnati da note speziate e floreali tipiche del vitigno. Al palato è corposo e armonico, con tannini eleganti e un finale persistente che richiama spezie e frutta scura.

Il Nero di Troia IGP Ritunno è il compagno ideale per chi cerca un vino che sappia raccontare la forza della Puglia, ma con uno stile raffinato e moderno.

🍇 Scheda tecnica

Denominazione: Nero di Troia IGP – Ritunno

Vitigno: 100% Nero di Troia

Zona di produzione: Puglia

Vendemmia: Manuale, con selezione accurata dei grappoli

Vinificazione: Macerazione a temperatura controllata e fermentazione lenta

Affinamento: In acciaio e successivo riposo in bottiglia

Formato: 750 ml

👃 Caratteristiche organolettiche

Colore: Rosso rubino intenso e brillante.

Profumo: Fruttato e speziato, con sentori di amarena, prugna, pepe nero e leggere note floreali.

Gusto: Strutturato e corposo, con tannini eleganti e un finale lungo e persistente.

🍴 Abbinamenti gastronomici

Carni rosse alla griglia e brasati

Arrosti e selvaggina

Formaggi stagionati

Piatti tipici pugliesi ricchi di sapore e spezie

💡 Perché sceglierlo

Il Ritunno Nero di Troia IGP è un vino che racchiude in sé la forza della tradizione pugliese e la raffinatezza della vinificazione moderna. Perfetto per cene importanti o per momenti di convivialità, è un calice che sorprende e conquista chi cerca un rosso autentico, elegante e dalla forte identità territoriale.

Informazioni aggiuntive

Formato	750-ml

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